Φιλέτα γαλοπούλας με σιρόπι σφενδάμου (maple syrop) και μουστάρδα

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 230°C. Χτυπήστε ελαφρά το γάλα και 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις λωρίδες γαλοπούλας. Αναμείξτε το ελαιόλαδο, το αλεύρι, το κύμινο, το θυμάρι και το αλάτι σε ένα άλλο μεγάλο μπολ. Τυλίξτε τις λωρίδες γαλοπούλας με το μίγμα. Ψήστε για 20 λεπτά περίπου, ή μέχρι να ροδίσουν.

Αναμείξτε το σιρόπι σφενδάμου και το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι μουστάρδα σε ένα μικρό μπολ. Σερβίρετε τη σάλτσα μαζί με τις ζεστές λωρίδες γαλοπούλας.

Θερμίδες ανά μερίδα (1/4 τςης ποσότητας της συνταγής)