Wrap με γαλοπούλα, καλαμπόκι και λιαστή ντομάτα
Συστατικά για 4 μερίδες
1 φλιτζάνι καλαμπόκι, φρέσκο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο-κρασί ή ξύδι μηλίτη
8 λεπτές φέτες χαμηλής σε αλάτι γαλοπούλα
4 τορτίγιες ολικής αλέσεως 8 ιντσών
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
Εκτέλεση
Αναμείξτε το καλαμπόκι, τη ντομάτα, τη λιαστή ντομάτα, το λάδι και το ξύδι σε ένα μέτριο μπολ.
Χωρίστε το μείγμα σε ίσα μέρη. Προσθέστε τη γαλοπούλα και το μαρούλι και τυλίξετε σε ρολό.
Θερμίδες ανά μερίδα (1 wrap)
321
Θερμίδες
12
gr Λίπος
35
mg Χοληστερόλη
35
gr Υδατάνθρακες
19
gr Πρωτείνες
4
gr Φυτικές ίνες