Γαρίδες με λάιμ
Συστατικά για 2 μερίδες
1 κιλό γαρίδες
1/4 φλιvτζάνι φρέσκος χυμός λάιμ (περίπου 2 μεγάλα λάιμ)
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Κρέμα με λάιμ
1/2 φλιντζάνι γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις γαρίδες. Ανακατέψτε μαζί το χυμό λάιμ, το γιαούρτι, το ξύσμα και τον χυμό. Περιχύστε το μείγμα στις γαρίδες και τοποθετείστε τις πάνω σε ξυλάκια. Ψήστε τις γαρίδες στο γκριλ για 10 λεπτά. Σερβίρετε με κρέμα λάιμ.
Θερμίδες ανά μερίδα (1/2 Ποσότητα της συνταγής)
254
Θερμίδες
10.8
γρ. Λίπος
252
mg Χοληστερόλη
6
γρ. Υδατάνθρακες
33
γρ. Πρωτεΐνη
2
γρ. Φυτικές ίνες
1.7
γρ. Κορεσμένο λίπος