2 φλιτζάνια ρόκα
1 φλιτζάνι γεμάτο κάρδαμο
1 φλιτζάνι παντζάρια
1/2 φλιτζάνι κολοκυθάκια
1/2 φλιτζάνι κομμένο σε λεπτές φέτες μάραθο
120γρ αποφλοιωμένες γαρίδες
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας άσπρο κρασί
1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
1/4 κουταλάκι πιπέρι
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Θερμίδες
gr Λίπος
mg Χοληστερόλη
gr Υδατάνθρακες
gr Πρωτείνες
gr Φυτικές ίνες