Ομελέτα με σπανάκι και φέτα

Συστατικά για 2 μερίδες



1/4 φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι


4 μεγάλα αυγά


1/2 φλιτζάνι τριμμένη φέτα χαμηλή σε λιπαρά (60γρ)


 
 


2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες


2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο


Φρεσκοτριμμένο πιπέρι


 
 


Εκτέλεση

Ανακατέψτε τα αυγά με ένα πιρούνι σε ένα μέτριο μπολ. Προσθέστε τη φέτα, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο, το πιπέρι και το σπανάκι και ανακατεύετε απαλά.
Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε το μείγμα των αυγών και ψήνετε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει κίτρινο χρώμα.

Θερμίδες ανά μερίδα (1/2 μερίδα )




267

Θερμίδες




19

gr Λίπος




387

mg Χοληστερόλη






4

gr Υδατάνθρακες




19

gr Πρωτείνες




2

gr Φυτικές ίνες



Category
Υγιεινή Διατροφή
Tags
Αλάτι, Άνηθος, Αυγό, Εκτέλεση, Ελαιόλαδο, Θερμίδες, Κρεμμύδι, Μερίδα, Νερό, Ομελέτα, Πιπέρι, Σπανάκι, Συνταγή, Συστατικά