12 λαζάνια που δεν χρειάζονται βράσιμο
2 μελιτζάνες
2 κολοκυθάκια
6 μεγάλα μανιτάρια
¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
3 φλιτζάνια τυριά διαίτης(cheddar, edam, mozzarella,κασέρι)
2 αυγά
1 λίτρο γάλα ημιάπαχο
90γρ αλεύρι
80γρ μαργαρίνη διαίτης
½ φλιτζάνι cheddar διαίτης
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
400γρ ντοματοχυμός
¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Θερμίδες
gr Λίπος
mg Χοληστερόλη
gr Υδατάνθρακες
gr Πρωτείνες
gr Φυτικές ίνες