Πόσο ωφέλιμη ή επικίνδυνη είναι η νηστεία;

Αναμφίβολα, η νηστεία όταν γίνεται για μικρό χρονικό διάστημα συμβάλλει πραγματικά στην υγεία μας. Ιδιαίτερη προσοχή χρειαζόμαστε όταν νηστεύουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα, γιατί στερούμε από τον οργανισμό μας ορισμένα δυσαναπλήρωτα θρεπτικά συστατικά που κάτω από ορισμένες προϋπόθεσης μπορεί να είναι επικίνδυνα. Η νηστεία χρησιμοποιείται συχνά σαν εργαλείο για την επίτευξη μιας απώλειας βάρους κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι αυτοί δεν καταφέρνουν να χάσουν βάρος. Αυτό οφείλεται τις περισσότερες φορές στις μεγάλες ποσότητες που καταναλώνουμε. Κανείς δεν παχαίνει τρώγοντας ψωμί, παχαίνει τρώγοντας πολύ ψωμί. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι χωρίς την παρουσία κρέατος δεν νιώθουμε εύκολα χορτάτοι ο κορεσμός και ο κίνδυνος υπερκατανάλωσης είναι μεγάλος.