Μάφινς με μπανάνες

Συστατικά για 12 μερίδες



100γρ βούτυρο σε κύβους


4 κουταλιές σούπας μέλι


85γρ γιαούρτι


200γρ αλεύρι


1 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα




300γρ μπανάνες


2 αυγά


1 κουταλάκι αλάτι


1 πρέζα κανέλα




Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώστε και αλευρώστε μια φόρμα για μάφφινς. Λιώστε τον βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέστε το γιαούρτι, τις μπανάνες, τα αυγά και αναμείξτε. Προσθέστε το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα και αναμείξτε. αδειάστε το μίγμα σε φόρμα για μάφφινς και ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά.

Θερμίδες ανά μερίδα (1 μερίδα)





233

Θερμίδες




14

gr Λίπος




10

mg Χοληστερόλη






34

gr Υδατάνθρακες




4

gr Πρωτείνες




4

gr Φυτικές ίνες



Category
Παιδική παχυσαρκία
Tags
Γιαούρτι, Εκτέλεση, Θερμίδες, Κανέλλα, Μαφφινς, Μέλι, Μπανάνα, Συνταγή, Υγιεινό