Η μη σταθεροποιήση του σωματικού βάρους συχνά αναφέρεται και ως φαινόμενο γιο-γιο. Είναι η επαναλαμβανόμενη απώλεια και επαναπρόσληψη βάρους. Όταν η αυξομείωση βάρους είναι αποτέλεσμα της δίαιτας λέγεται φαινόμενο γιο-γιο. Η αυξομείωση βάρους μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 3-5 κιλά εως 25 κιλά και άνω. Μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία, καθώς συνήθως η επαναπρόσληψη βάρους συνοδεύεται με αύξηση λίπους που μπορεί να δυσκολεύει τις προσπάθειες απώλειας βάρους στο μέλλον.