Archive

Το ψωμί δεν παχαίνει. Μια φέτα ψωμί αποδίδει 80 θερμίδες μόνο. Αυτό που κάνει το ψωμί να θεωρείται παχυντικό είναι τα ζωικά λίπη που συνήθως το συνοδεύουν όπως σάλτσες, λάδι, βούτυρο και αλλαντικά. Οπότε το γεγονός ότι το ψωμί παχαίνει δεν ισχύει! Το ψωμί περιέχει...

Ο μέσος όρος φυτικών ινών που καταναλώνει ένας ενήλικας είναι 12-17 γραμμάρια, ενώ θα έπρεπε να καταναλώνει 25-38 γραμμάρια την ημέρα. Υπάρχουν δυο ειδών φυτικές ίνες, οι διαλυτές και οι αδιάλυτες. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βρίσκονται σε δημητριακά, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά και βοηθούν...

Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικά συστατικά του σώματος. Κάθε πρωτεΐνη αποτελείται από διαφορετικά αμινοξέα, τα οποία συνολικά είναι είκοσι, αλλά χρειάζεται να παίρνουμε από την διατροφή τα εννέα από αυτά, τα οποία λέγονται και απαραίτητα καθώς δεν συνθέτονται από τον οργανισμό μας. Πηγές υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών...

Συστατικά για 8 μερίδες [vc_separator type='small' position='left' color='' thickness='' up='6' down=''] [vc_row] [vc_column width='1/2'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='240 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1 μέτριο λεπτά αλεσμένο καρότο' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1 μεγάλο ασπράδι αυγού' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item...

Συστατικά για 1 μερίδα [vc_separator type='small' position='left' color='' thickness='' up='6' down=''] [vc_row] [vc_column width='1/2'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1 κουταλιά της σούπας τυρί Φιλαδέλφεια με χαμηλά λιπαρά' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/4 φλιντζανιού τεμαχισμένα καρότα' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/8 κουταλάκι του...