25 Νοέ Γλυκιά κολοκυθόπιτα/κολοκοτή
Κύριο συστατικό της κολοκοτής η κολοκύθα η οποία είναι το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό καθώς και το πουργούρι και οι σταφίδες. Η κολοκύθα είναι πλούσια σε καροτενοειδή,κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Το πουργούρι ειναι πλούσια πηγή υδατανθράκων και βιταμινών του συμπλέγματος Β και οι σταφίδες αποτελούν μια...