Η ταχίνι προέρχεται από σπόρους σησαμιού και έχει την τιμητική της κυρίως στις νηστείες. 'Ομως, τα διατροφικά χαρακτηριστικά της θα μπορούσαν να την οδηγήσουν επάξια στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Μία κουταλιά της σούπας ταχίνι (15γρ.) έχει περίπου 90 θερμίδες, 8γρ. λίπη τα περισσότερα από τα οποία...
Η κατανάλωση σουτζούκου είναι ωφέλιμη για την υγεία μιας και προέρχεται από μούστο σταφυλιού (πλούσιος σε κάλιο, βιταμίνες Α,Β,Γ, ρεσβερατρόλη και φλαβονοειδή) και ξηρούς καρπούς (πλούσιους σε καλά λιπαρά, πρωτεινες, μαγνήσιο και βιταμίνη Ε). Είναι χαμηλό σε λιπαρά και πλούσιο σε υδατάνθρακες επομένως αποτελεί καλή πηγή...
Ο παλουζές ή η μουσταλευριά όπως λέγεται διαφορετικά είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά στοιχεία που υπάρχουν στο χυμό των σταφυλιών, ενώ η περιεκτικότητά του σε λίπος είναι ιδιαίτερα χαμηλή. Ουσιαστικά το ελάχιστο και συνάμα ευεργετικό λίπος που έχει, το οφείλει στα καρύδια είτε στα αμύγδαλα που...
Συστατικά για 5 μερίδες [vc_separator type='small' position='left' color='' thickness='' up='6' down=''] [vc_row] [vc_column width='1/2'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1 1/2 φλιντζάνια φρέσκα μούρα' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/4 φλιντζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/4 φλιντζανιού ξύδι από κόκκινο κρασί'...
Συστατικά για 4 μερίδες [vc_separator type='small' position='left' color='' thickness='' up='6' down=''] [vc_row] [vc_column width='1/2'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1 κιλό στήθος κοτόπουλο' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/4 του φλιντζανιού αμύγδαλα' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent' icon_color='' icon_top_gradient_background_color='' icon_border_color='undefined' title='1/2 φλιντζάνι άπαχο γιαούρτι' title_color='' title_size='16'] [icon_list_item icon='fa-check' icon_type='transparent'...
Απόσπασμα από την εκπομπή του ΡΙΚ1, "Καλή σας μέρα"....
Απόσπασμα από την εκπομπή του ΡΙΚ1, "Καλή σας μέρα"....