Ψωμί από κολοκύθα, πίτα κολοκύθας, ριζότο κολοκύθας, πουρές κολοκύθας - οι επιλογές είναι ατελείωτες και ατελείωτες. Το φθινόπωρο έχει την τιμητική της και όχι άδικα αφού προσφέρει ένα πακέτο υγείας - όπως η διατήρηση της υγείας της καρδιάς, της όρασης και της περιφέρειας της μέσης. Παρακάτω, έχουμε...
Ο μέσος όρος φυτικών ινών που καταναλώνει ένας ενήλικας είναι 12-17 γραμμάρια, ενώ θα έπρεπε να καταναλώνει 25-38 γραμμάρια την ημέρα. Υπάρχουν δυο ειδών φυτικές ίνες, οι διαλυτές και οι αδιάλυτες. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βρίσκονται σε δημητριακά, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά και βοηθούν...
Το γάλα αποτελεί απαραίτητο τρόφιμο για μία ισορροπημένη διατροφή; Το γάλα κατέχει ξεχωριστή θέση τόσο ανάμεσα στα υπόλοιπα ζωικά τρόφιμα όσο και στα φυτικά, αφού αποτελεί την αποκλειστική τροφή για τον άνθρωπο και για πολλά άλλα θηλαστικά ζώα κατά το πρώτο στάδιο της ζωής τους. Από...